Kirurgjia e obezitetit
Është e rëndësishme të ndiqni një dietë para operacionit bariatrik dhe të përgatitni trupin për operacion. Pas operacionit, dieta juaj ekzistuese do të ndryshojë rrënjësisht. Në mënyrë që ky tranzicion të mos jetë shumë i ashpër, është e nevojshme të mbani dietë për një periudhë të caktuar kohore. Shumë ushqime të konsumuara para operacionit ose nuk konsumohen fare ose duhet të ndërpriten për një kohë të gjatë. Në këtë proces zbatohet një dietë për të shmangur vështirësitë dhe për të përgatitur trupin për operacion. Përveç kësaj, dieta para operacionit ofron komoditet sipas llojit të operacionit, veçanërisht pasi ajo do të reduktojë yndyrën në bark dhe mëlçi. Dietat që duhen ndjekur para operacionit ndryshojnë në kohëzgjatje sipas operacionit të obezitetit që do të kryhet.
- Dieta duhet të fillojë të paktën 2 ose 3 javë para operacionit me shirit gastrik.
- Pacientët me anashkalim të stomakut dhe gastritit duhet të fillojnë dietën të paktën 4 javë përpara.
Është shumë e rëndësishme të keni një dietë para operacionit të obezitetit për të përgatitur trupin tuaj për operacionin, për t’u shëruar më shpejt, për të humbur më shumë peshë dhe për t’u përshtatur më lehtë me dietën tuaj që do të ndryshojë pas operacionit. Është shumë e rëndësishme të reduktoni yndyrën e barkut dhe të mëlçisë të shkaktuar nga pesha e tepërt me dietat e bëra para operacionit për të minimizuar komplikimet e mundshme pas operacionit. Pacientët që bëhen obezë duke shtuar peshë të tepërt zakonisht kanë probleme psikologjike si çrregullimi emocional i të ngrënit. Në këtë fazë, takimi me një psikolog ose psikiatër specialist përpara operacionit do t’ju lejojë ta zgjidhni këtë problem në themel. Në këtë pikë, do të jetë shumë më e lehtë për ata që zgjidhin problemin e çrregullimit psikologjik të të ngrënit, të bëjnë dietë para operacionit. Pikat kryesore që duhet t’i kushtoni vëmendje para operacionit janë;
- Shmangia e dëshirës për të ngrënë tepër.
- Duke reduktuar porcionet tuaja
- Shmangia e konsumimit të ushqimeve me shumë karbohidrate
- Ndaloni përdorimin e yndyrave të ngopura gjatë gjithë dietës suaj
- Mos konsumimi sa më shumë i ushqimeve të gatshme të ambalazhuara.
- Mos konsumimi i ushqimeve me përmbajtje të lartë sheqeri.
- Në dietën tuaj duhet të përfshini kryesisht proteina dhe perime.
- Shmangni substanca të tilla si alkooli dhe cigaret.
- Duhet të ndërpritet konsumimi i sodës.
- Ushqimet gjysmë të ngurta duhen konsumuar në 2 ditët e fundit para operacionit.
- Duhet të konsumohen përmbajtje të pasura me proteina si mishi i kuq, peshku, pula.
- Duhet të konsumohen shumë qumësht dhe produkte qumështi.
- Duhet të konsumohen bishtajore si fasulet e thata, qiqrat, thjerrëzat dhe fasulet.
- Duhet pasur kujdes për të konsumuar vezë të pasura me proteina.
- Suplemente shtesë të pluhurit të proteinave mund të merren për konsumin e proteinave
- Shmangni ushqimet me brumë si pica, buka, hamburgeri.
- Arrat me përmbajtje të lartë yndyre nuk duhet të konsumohen.
- Nuk duhet të preferohen produktet e skuqura si patatet dhe salsiçet.
- Nuk duhet të përdoren ushqime dhe pije që përmbajnë yndyrë të lartë.
Qëllimi i dietës së aplikuar përpara operacionit
Qëllimi kryesor i dietës së aplikuar para operacionit bariatrik është zvogëlimi i sasisë së yndyrës së pranishme.
- Veçanërisht reduktimi i yndyrës së mëlçisë dhe intra-abdominale lehtëson aplikimin e procedurave laparoskopike.
- Gjatë dietës, synohet të humbni yndyrën në vend të humbjes së muskujve duke konsumuar ushqime të pasura me proteina në vend të ushqimeve me shumë karbohidrate.
- Ata që do t’i nënshtrohen operacionit të obezitetit duhet të ndjekin një dietë prej 900 deri në 1200 kalori me të paktën 60 deri në 90 gram proteina në ditë, të shoqëruar nga një specialist dietolog, të paktën 2 javë përpara datës së operacionit.
- Një qëllim tjetër i dietës para operacionit është zvogëlimi i rreziqeve që lidhen me operacionin.
- Dieta para operacionit do ta bëjë më të lehtë që pacienti të mësohet me dietën e re për të mos bërë një kalim të papritur në dietën e re pas operacionit.
- Aplikimi i aktiviteteve fizike së bashku me dietën para operacionit do t’i mundësojë pacientit të shërohet më shpejt.
- Shmangia e duhanit dhe alkoolit gjatë kësaj faze diete dhe mos konsumimi i tij pas operacionit do të rrisë shpejtësinë e rikuperimit tuaj. Pas operacionit, alkooli nuk duhet të përdoret për një periudhë të caktuar kohe.
- Konsumimi i shumtë i lëngjeve gjatë ndjekjes së një diete para operacionit lehtëson kalimin në ushqim të lëngshëm për një kohë pas operacionit dhe minimizon mundësinë e mbajtjes së edemës.
- Duke qenë se ushqimet e lëngshme largohen më shpejt nga stomaku, ndjesia e fryrjes përjetohet më pak.
- Çajrat bimor që do të konsumoni gjatë dietës do të përshpejtojnë metabolizmin tuaj dhe do të lehtësojnë tretjen tuaj.
Parimi i të ushqyerit para operacionit
Pas operacionit të obezitetit, dieta juaj ekzistuese do të ndryshojë plotësisht. Nëse është e nevojshme, mund të merrni trajtim nga një psikolog specialist përpara operacionit . Ky proces është pak i vështirë dhe është një rrugë e gjatë. Për të hedhur hapa të fortë në këtë rrugë, duhet të zgjidhni problemet tuaja psikologjike përpara operacionit dhe të aplikoni një dietë për t’u mësuar me porosinë tuaj të re të të ngrënit. Për t’u përshtatur me parimet tuaja bazë ushqyese pas operacionit, duhet të filloni t’i zbatoni këto parime në jetën tuaj përpara operacionit. Këto parime ushqyese janë;
- Konsumimi i ushqimeve me përmbajtje të lartë proteinash
- Konsumimi i ushqimeve me pak karbohidrate, nëse është e mundur, jo fare
- Ngrënia e vakteve të rregullta
- Konsumimi i lëngjeve me kalori të ulët ose pa kalori
- Konsumimi i të paktën 2,5-3 litra ujë në ditë
- Shmangia e ushqimeve të paketuara dhe të gatshme
- Mos konsumimi i pijeve acidike dhe alkoolit
- Konsumimi i shumë perimeve dhe frutave me pak sheqer
- Reduktimi i porcioneve
Fillimi i zbatimit të këtyre parimeve në jetën tuaj para operacionit do të zvogëlojë rreziqet që mund të ndodhin gjatë operacionit dhe do ta bëjë më të lehtë për ju të mësoheni me dietën tuaj të re pas operacionit. Në veçanti, pacientët me BMI 50 e lart duhet të ushqehen në përputhje me këto parime para operacionit, gjë që do të rrisë shkallën e rikuperimit të tyre pas operacionit.