Dieta antes de la cirugía de obesidad

Cirugía de Obesidad

Es importante seguir una dieta antes de la cirugía bariátrica y preparar el cuerpo para la cirugía. Después de la operación, su dieta actual cambiará radicalmente. Para que esta transición no sea demasiado dura, es necesario hacer dieta durante un cierto período de tiempo. Muchos alimentos consumidos antes de la cirugía no se consumen en absoluto o deben interrumpirse durante mucho tiempo. En este proceso se aplica una dieta para evitar dificultades y preparar el cuerpo para la cirugía. Además, la dieta preoperatoria brinda comodidad según el tipo de cirugía, especialmente porque reducirá la grasa en el abdomen y el hígado. Las dietas a seguir antes de la cirugía varían en duración según la cirugía de obesidad a realizar.

1. La dieta debe iniciarse al menos 2 o 3 semanas antes de la cirugía de banda gástrica.
2. Los pacientes con bypass estomacal y gastritis deben comenzar la dieta al menos 4 semanas antes.

Es muy importante tener una dieta antes de la cirugía de obesidad para preparar su cuerpo para la cirugía, sanar más rápido, perder más peso y adaptarse más fácilmente a su dieta que cambiará después de la cirugía. Es muy importante reducir la grasa abdominal y hepática provocada por el exceso de peso con dietas realizadas antes de la cirugía para minimizar las posibles complicaciones posteriores a la operación. Los pacientes que se vuelven obesos al aumentar de peso en exceso suelen tener problemas psicológicos como el trastorno alimentario emocional. En esta etapa, reunirse con un psicólogo o psiquiatra especialista antes de la operación le permitirá solucionar este problema de manera fundamental. En este punto, será mucho más fácil para aquellos que resuelven el problema del trastorno psicológico de la alimentación hacer dieta antes de la operación. Los puntos principales a los que debe prestar atención antes de la operación son;

• Evitar las ganas de comer en exceso.
• Reduciendo tus porciones
• Evitar el consumo de alimentos ricos en carbohidratos
• Deje de usar grasas saturadas en su dieta
• No consumir alimentos envasados listos para el consumo tanto como sea posible.
• No consumir alimentos con alto contenido de azúcar.
• Debe incluir principalmente proteínas y verduras en su dieta.
• Evite sustancias como el alcohol y los cigarrillos.
• Se debe detener el consumo de refrescos.
• Los alimentos semisólidos deben consumirse en los últimos 2 días antes de la cirugía.
• Se deben consumir contenidos ricos en proteínas como carnes rojas, pescado, pollo.
• Se debe consumir mucha leche y productos lácteos.
• Se deben consumir legumbres como frijoles secos, garbanzos, lentejas y frijoles.
• Se debe tener cuidado al consumir huevos ricos en proteínas.
• Se pueden tomar suplementos de proteína en polvo adicionales para el consumo de proteínas.
• Evite los alimentos pastosos como pizza, pan, hamburguesa.
• No se deben consumir nueces con alto contenido de grasa.
• No se deben preferir productos fritos como papas y salchichas.
• No se deben usar alimentos y bebidas que contengan mucha grasa.

El propósito de la dieta aplicada antes de la operación

El objetivo principal de la dieta aplicada antes de la cirugía bariátrica es reducir la cantidad de grasa presente.

• Especialmente la reducción de la grasa hepática e intraabdominal facilita la aplicación de procedimientos laparoscópicos.
• Durante la dieta, el objetivo es perder grasa en lugar de pérdida de músculo mediante el consumo de alimentos ricos en proteínas en lugar de alimentos ricos en carbohidratos.
• Quienes vayan a ser operados de la obesidad deben seguir una dieta de 900 a 1200 calorías con al menos 60 a 90 gramos de proteína por día, acompañados de un dietista especialista, al menos 2 semanas antes de la fecha de la cirugía.
• Otro propósito de la dieta preoperatoria es reducir los riesgos asociados con la cirugía.
• La dieta preoperatoria facilitará que el paciente se acostumbre a la nueva dieta para no hacer una transición repentina a la nueva dieta después de la cirugía.
• La aplicación de actividad física junto con la dieta antes de la operación permitirá que el paciente se recupere más rápido.
• Evitar fumar y beber alcohol durante esta fase de la dieta y no consumirlo después de la operación aumentará la velocidad de recuperación. Después de la operación, no se debe usar alcohol durante un cierto período de tiempo.
• El consumo abundante de líquidos mientras se sigue una dieta antes de la operación facilita la transición a la nutrición líquida durante un tiempo después de la operación y minimiza la posibilidad de retención de edema.
• Dado que los alimentos líquidos salen del estómago más rápidamente, la sensación de hinchazón se experimenta menos.
• Las tisanas que consumirás durante la dieta acelerarán tu metabolismo y facilitarán tu digestión.

Principio de nutrición preoperatoria

Después de la cirugía de obesidad, su dieta actual cambiará por completo. Si es necesario, puede recibir tratamiento de un psicólogo especialista antes de la operación . Este proceso es un poco difícil y es un largo camino. Para dar pasos firmes en este camino, debe resolver sus problemas psicológicos antes de su cirugía y aplicar una dieta para acostumbrarse a su nuevo orden de alimentación. Para adaptarse a sus principios nutricionales básicos después de la operación, debe comenzar a aplicar estos principios en su vida antes de la operación. Estos principios nutricionales son;

• Consumir alimentos con alto contenido proteico
• Consumir alimentos bajos en carbohidratos, si es posible, en absoluto
• Comer comidas regulares
• Consumo de líquidos bajos en calorías o sin calorías
• Consumir al menos 2,5-3 litros de agua al día
• Evitar alimentos envasados y listos para comer
• No consumir bebidas ácidas y alcohol
• Consumir muchas verduras y frutas con bajo contenido de azúcar.
• Reduciendo las porciones

Comenzar a aplicar estos principios en su vida antes de la operación reducirá los riesgos que puedan ocurrir durante la operación y le facilitará la adaptación a su nueva dieta después de la operación. En particular, los pacientes con un IMC de 50 o más deben ser alimentados de acuerdo con estos principios antes de la operación, lo que aumentará su tasa de recuperación después de la operación.