السمنة هي الاسم الذي يطلق على تراكم الدهون الزائدة في الجسم. تؤدي زيادة الأنسجة الدهنية في الجسم إلى الإخلال بالتوازن الهرموني للجسم وتؤدي إلى زيادة الوزن. تؤدي زيادة كمية الدهون إلى تدهور صحة الجسم وعدم قدرة الأعضاء على أداء وظائفها وتشكيل بعض الأمراض. مع زيادة كتلة الدهون في الجسم ، تلاحظ أعراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والكبد الدهني وزيادة الإنزيمات وتدهور أنسجة الجلد وضيق التنفس والشخير وتوقف التنفس أثناء النوم والتعرق المفرط وآلام المفاصل.

ما هي أسباب السمنة؟

السبب الرئيسي للسمنة هو اضطرابات التغذية. السمنة شائعة عند الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غير متوازن ولا يمارسون الرياضة. استهلاك الأطعمة عالية السعرات والدهنية يؤدي إلى السمنة.

أحد أسباب السمنة هو الاستعداد الوراثي. 80٪ من الأشخاص الذين يعاني آباؤهم من السمنة معرضون للإصابة بالسمنة.

كيف يتم إجراء جراحة السمنة؟

هناك طرق تطبيق مختلفة في جراحة السمنة. ومع ذلك ، بشكل عام ، يتم إجراء جراحة السمنة على شكل 3 أو 4 شقوق صغيرة في بطن المريض الذي ينام بالتخدير العام ، والوصول إلى المعدة بكاميرات خاصة ، وإزالة جزء معين من المعدة وإعطاء شكل جديد للمعدة وخياطة تلك المنطقة. بعد عمل الضمادات اللازمة يتم الانتهاء من جراحة السمنة. تختلف مدة العملية حسب الطريقة الجراحية المتبعة ومهارة الطبيب.

ما هي الطرق المتبعة في علاج السمنة؟

جراحة المعدة الأنبوبية (تكميم المعدة)

تعد جراحة تكميم المعدة من أكثر طرق العلاج الجراحية المفضلة في مجال السمنة اليوم. ومن المعروف أيضا باسم جراحة تصغير المعدة بين الناس. في هذه الجراحة ، يتم استئصال جزء كبير من المعدة وتقليل حجمها.

المجازة المعدية

في جراحة المجازة المعدية ، يتم تجاوز المعدة وجزء من الأمعاء الدقيقة ، ويهدف إلى وصول الطعام المأخوذ إلى آخر أجزاء المعدة مباشرة دون زيارة كل أو جزء كبير من المعدة ، والاثني عشر والأول أجزاء من الأمعاء الدقيقة.

بالون المعدة

في طريقة بالون المعدة ، يتم وضع بالون في المعدة بواسطة جهاز التنظير الداخلي. ثم يتم نفخ البالون لخلق شعور بالشبع.

بوتوكس المعدة

عن طريق دخول المعدة بالمنظار ، يتم حقن البوتوكس في النقاط الضرورية ، بحيث يشعر الشخص بالشبع أكثر. فترة التعافي في بوتوكس المعدة أقصر بكثير مما كانت عليه في الإجراءات الأخرى.

تبديل الاثني عشر

تؤدي عملية تبديل الاثني عشر إلى المزيد من فقدان الوزن لأنها تؤثر بشكل مباشر على عملية التمثيل الغذائي. إنها طريقة قابلة للتطبيق للأشخاص الذين يزيد مؤشر كتلة الجسم لديهم عن 50 كجم / م 2. في هذه الجراحة ، يتم تقييد تناول الطعام وتقليل امتصاص الطعام المأخوذ.

قبل جراحة السمنة

هناك فترة تحضير معينة قبل جراحة السمنة. أولا وقبل كل شيء ، إذا كان المريض بحاجة إلى إنقاص الوزن قبل العملية ، فيجب أن يصل إلى الوزن المثالي حتى يوم العملية. بعد ذلك ، يجب التوقف عن استخدام الأدوية مثل مميعات الدم قبل العملية بأسبوع على الأقل. في العملية التالية ، يتم إجراء فحوصات الدم اللازمة للمريض. إذا كان المريض يعاني من أي مشاكل صحية والأدوية الأخرى المستخدمة ، يجب استشارة الأخصائي. استكمال الاستعدادات التي أوصى بها الطبيب سوف يدعم إكمال الجراحة بنجاح. بعد الانتهاء من كل هذه العمليات ، يكون المريض جاهزًا للجراحة.

التغذية بعد جراحة السمنة

من المهم جدًا الالتزام ببرنامج النظام الغذائي لمدة عام والذي تم إعداده خصيصًا للمريض بعد العملية. نظرًا لأن المريض يعاني من نقص في السعرات الحرارية بعد العملية ، يجب أن يكون للطعام الذي يتناوله قيمة غذائية عالية. من المهم تناول البروتين ذي القيمة الغذائية العالية. نظرًا لأنها أطعمة دهنية وسكرية ومشروبات عالية السعرات الحرارية ، فإن استهلاكها يمنع فقدان الوزن. يشتمل برنامج تغذية المريض على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من البروتين.

يتم إطعام المريض في البداية بأطعمة سائلة بعد العملية. بعد ذلك ، يتم تغيير التغذية على مراحل ويتم إعداد قائمة النظام الغذائي التي يراها الاختصاصي مناسبة. يجب على المريض أن يمضغ الطعام بكثرة ويسهل عملية الهضم ويستهلك كمية الماء التي أوصى بها الطبيب.

من أجل منع انخفاض قيم الدم الناتج عن تناول طعام أقل من ذي قبل ، يجب استخدام مكملات الفيتامينات والمعادن الضرورية بتوصية من الطبيب.

مراحل التغذية بعد جراحة السمنة هي كالتالي:

المرحلة 1: النظام الغذائي السائل

في الأيام التي تلي العملية ، تبدأ فترة التغذية السائلة. خلال هذه الفترة ، يتم الانتقال إلى الأطعمة السائلة. يتم استهلاك الأطعمة مثل الحليب منزوع الدسم والحساء والمرق والشاي أو القهوة منزوع الكافيين وعصير الفاكهة غير المحلى.

المرحلة 2: هريس النظام الغذائي

في المرحلة التي يتم فيها إطلاق الأطعمة السائلة تدريجيًا ، يتم البدء في اتباع نظام غذائي مهروس. يتم تغذية الأطعمة المستهلكة عن طريق هرسها بمساعدة الخلاط. يجب عدم تناول التوابل لأنها ستؤدي إلى تهيج المعدة. خلال هذه الفترة ، يجب تناول الأطعمة الغنية بالبروتين والخضروات والفواكه في شكل هريس. يمكن تفضيل الفواكه مثل الموز والخوخ والمشمش والكمثرى والأناناس والبطيخ. يمكن أن تضيف الخضروات المهروسة مثل الطماطم والسبانخ والجزر والفاصوليا الخضراء إلى برنامج النظام الغذائي.

المرحلة الثالثة: نظام غذائي ناعم

في هذه المرحلة ، يتم الانتقال إلى الأطعمة المائية التي يسهل مضغها. يجب تناول الطعام ببطء ومضغه جيدًا. عادة ، يتم تجاوز هذه المرحلة بعد الأسبوع الخامس من الجراحة.

تشمل بعض العناصر الغذائية في هذه المرحلة ما يلي:

المرحلة 4: النظام الغذائي القياسي

بعد جراحة السمنة ، يبدأ النظام الغذائي القياسي بعد الأسبوع التاسع. بعد هذه المرحلة ، الهدف هو التغذية القائمة على البروتين. يمكن تفضيل اللحوم اللينة في هذه المرحلة. تستهلك الخضار النيئة مثل الخس والجزر. يستمر استهلاك السوائل بطريقة خاضعة للرقابة. يمكن تنويع قائمة النظام الغذائي بعد 3 أشهر من العملية.

عملية إنقاص الوزن بعد العملية

من أهم النقاط الاهتمام بالتغذية بعد جراحة السمنة. بعد توفير النظام الغذائي الصحيح ، يمكن أن تستغرق عملية إنقاص الوزن ما يصل إلى عام واحد. في هذه العملية ، على الرغم من حدوث فقدان سريع للوزن ، فقد يتوقف فقدان الوزن لفترة زمنية معينة. يتم فقدان الوزن المستهدف باتباع نظام غذائي دقيق.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.