جراحة السمنة
من المهم اتباع نظام غذائي قبل جراحة السمنة وتحضير الجسم للجراحة. بعد العملية ، سيتغير نظامك الغذائي الحالي بشكل جذري. لكي لا يكون هذا الانتقال قاسياً للغاية ، من الضروري اتباع نظام غذائي لفترة زمنية معينة. العديد من الأطعمة التي تم تناولها قبل الجراحة إما لا يتم تناولها على الإطلاق أو تحتاج إلى التوقف لفترة طويلة. في هذه العملية ، يتم تطبيق نظام غذائي لتجنب الصعوبات ولإعداد الجسم للجراحة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النظام الغذائي قبل الجراحة يوفر الراحة وفقًا لنوع الجراحة ، خاصةً أنه سيقلل الدهون في البطن والكبد. الأنظمة الغذائية التي يجب اتباعها قبل الجراحة تختلف في مدتها حسب جراحة السمنة المراد إجراؤها.
- يجب أن يبدأ النظام الغذائي قبل أسبوعين أو ثلاثة أسابيع على الأقل من جراحة ربط المعدة.
- يجب على مرضى أنبوب المعدة والتهاب المعدة الالتفافية البدء في اتباع نظام غذائي قبل 4 أسابيع على الأقل.
من المهم جدًا اتباع نظام غذائي قبل جراحة السمنة لإعداد جسمك للجراحة وللتعافي بشكل أسرع وفقدان المزيد من الوزن والتكيف بسهولة أكبر مع نظامك الغذائي الذي سيتغير بعد الجراحة. من المهم جدًا تقليل دهون البطن والكبد الناتجة عن الوزن الزائد مع اتباع نظام غذائي قبل الجراحة لتقليل المضاعفات المحتملة بعد العملية. عادة ما يعاني المرضى الذين يصابون بالسمنة بسبب زيادة الوزن الزائد من مشاكل نفسية مثل اضطراب الأكل العاطفي. في هذه المرحلة ، سيسمح لك الاجتماع مع أخصائي نفسي أو طبيب نفسي قبل العملية بحل هذه المشكلة بشكل أساسي. في هذه المرحلة ، سيكون من الأسهل بكثير لمن يحل مشكلة اضطراب الأكل النفسي اتباع نظام غذائي قبل العملية. النقاط الرئيسية التي يجب الانتباه إليها قبل العملية هي ؛
- تجنب الرغبة في تناول وجبة دسمة.
- تقليل حصصك
- تجنب استهلاك الأطعمة عالية الكربوهيدرات
- توقف عن استخدام الدهون المشبعة في نظامك الغذائي
- عدم تناول الأطعمة المعبأة الجاهزة للأكل قدر الإمكان.
- عدم تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر.
- يجب عليك تضمين البروتين والخضروات بشكل أساسي في نظامك الغذائي.
- تجنب المواد مثل الكحول والسجائر.
- يجب إيقاف استهلاك الصودا.
- يجب تناول الأطعمة شبه الصلبة في اليومين الأخيرين قبل الجراحة.
- يجب استهلاك محتويات غنية بالبروتين مثل اللحوم الحمراء والأسماك والدجاج.
- يجب استهلاك الكثير من الحليب ومنتجات الألبان.
- يجب استهلاك البقوليات مثل الفاصوليا الجافة والحمص والعدس والفاصوليا.
- يجب الحرص على تناول البيض الغني بالبروتين.
- يمكن تناول مكملات مسحوق البروتين الإضافية لاستهلاك البروتين
- تجنب الأطعمة التي تحتوي على عجينة مثل البيتزا والخبز والهامبرغر.
- يجب عدم تناول المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
- لا ينبغي تفضيل المنتجات المقلية مثل البطاطس والنقانق.
- يجب عدم استخدام الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون.
الغرض من النظام الغذائي المطبق قبل العملية
الغرض الرئيسي من النظام الغذائي المطبق قبل جراحة السمنة هو تقليل كمية الدهون الموجودة.
- إن الحد من دهون الكبد وداخل البطن على وجه الخصوص يسهل تطبيق الإجراءات التنظيرية.
- أثناء النظام الغذائي ، يهدف إلى إنقاص الدهون بدلاً من فقدان العضلات عن طريق تناول الأطعمة الغنية بالبروتين بدلاً من الأطعمة عالية الكربوهيدرات.
- يجب على من سيخضعون لجراحة السمنة اتباع نظام غذائي من 900 إلى 1200 سعرة حرارية مع ما لا يقل عن 60 إلى 90 جرامًا من البروتين يوميًا ، برفقة أخصائي تغذية ، قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة.
- الغرض الآخر من النظام الغذائي قبل الجراحة هو تقليل المخاطر المرتبطة بالجراحة.
- النظام الغذائي قبل الجراحة سيسهل على المريض التعود على النظام الغذائي الجديد حتى لا ينتقل بشكل مفاجئ إلى النظام الغذائي الجديد بعد الجراحة.
- تطبيق الأنشطة البدنية مع النظام الغذائي قبل العملية سيمكن المريض من التعافي بشكل أسرع.
- تجنب التدخين والكحول خلال هذه المرحلة الغذائية وعدم تناولها بعد العملية سيزيد من سرعة تعافيك. بعد العملية يجب عدم استخدام الكحول لفترة معينة من الزمن.
- استهلاك الكثير من السوائل أثناء اتباع نظام غذائي قبل العملية يسهل الانتقال إلى التغذية السائلة لفترة من الوقت بعد العملية ويقلل من احتمالية احتباس الوذمة.
- نظرًا لأن الأطعمة السائلة تغادر المعدة بسرعة أكبر ، فإن الشعور بالانتفاخ يكون أقل خبرة.
- الشاي العشبي الذي ستتناوله أثناء الحمية الغذائية يسرع عملية التمثيل الغذائي ويسهل عملية الهضم.
مبدأ التغذية قبل الجراحة
بعد جراحة السمنة ، سيتغير نظامك الغذائي الحالي تمامًا. إذا لزم الأمر ، يمكنك الحصول على العلاج من طبيب نفساني متخصص قبل العملية . هذه العملية صعبة بعض الشيء وطريق طويل. من أجل اتخاذ خطوات حازمة على هذا الطريق ، يجب عليك حل مشاكلك النفسية قبل الجراحة وتطبيق نظام غذائي لتعتاد على نظام الأكل الجديد الخاص بك. من أجل التكيف مع المبادئ الغذائية الأساسية بعد العملية ، عليك أن تبدأ في تطبيق هذه المبادئ في حياتك قبل العملية. هذه المبادئ الغذائية هي ؛
- استهلاك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين
- لا تستهلك أطعمة منخفضة الكربوهيدرات ، إن أمكن ، على الإطلاق
- تناول وجبات منتظمة
- استهلاك السوائل منخفض السعرات الحرارية أو بدون سعرات حرارية
- تستهلك ما لا يقل عن 2.5-3 لتر من الماء يوميًا
- تجنب الأطعمة المعلبة والجاهزة للأكل
- عدم تناول المشروبات الحمضية والكحول
- الإكثار من تناول الخضار والفواكه قليلة السكر
- التقليل من الحصص
إن البدء في تطبيق هذه المبادئ في حياتك قبل العملية سيقلل من المخاطر التي قد تحدث أثناء العملية وسيسهل عليك التعود على نظامك الغذائي الجديد بعد العملية. على وجه الخصوص ، يجب تغذية المرضى الذين يبلغ مؤشر كتلة الجسم لديهم 50 وما فوق وفقًا لهذه المبادئ قبل العملية ، مما سيزيد من معدل الشفاء بعد العملية.